A jako, że staram się unikać cukru, zrobiłam starą metodą kilkukrotnego przesmażenia, aby słodycz wydobyć z samych owoców. I zastanawiam się, czy jeśli moje brzoskwinie są bez cukru to powinno nazywać się je konfiturą? Patrząc na sposób przygotowania byłyby to powidła brzoskwiniowe 😉
Powidłami brzoskwiniowymi bez dodatku cukru można posmarować chleb z masłem, tost, bułkę czy rogalika. Dobrze smakują z naturalnymi serkami, kaszami, ryżem gotowanym na mleku. Proponujemy dodać je do porannej owsianki czy musli lub po prostu jeść same ze słoika.
Połówki brzoskwiń w słoikach na zimę (bez cukru) Smakuje niczym agrest, a jest z zielonych pomidorów 🙂 Aromatyczna i pyszna konfitura z mirabelek https://www.zjem-cie.pl/tradycyjna-konfitura-z-mirabelek/ Pasteryzacja w garnku słoików w przetworami - poradnik (Odwiedzono 1 704
Przepis na brzoskwinie w syropie jest bardzo prosty, wystarczą owoce, woda, cukier, sok z cytryny i ewentualnie ulubione przyprawy. Choć przepisów na brzoskwinie w syropie znajdziemy w internecie bardzo dużo, to najlepiej wybierać takie, w których zawartość cukru nie jest zbyt wysoka. Na trzy słoiczki potrzebujemy po cztery sztuki owoców (mniej więcej 1 kilogram). Obieramy je i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka z odrobiną wody i podgrzewamy na małym ogniu ok. pół godziny od zagotowania, cały czas mieszając (po zagotowaniu zmniejszamy ogień na minimalny). Mój mus jest bez dodatku cukru, ponieważ będzie jedzony przez moje dzieci, a poza tym moje brzoskwinie były przesłodkie. Wy oczywiście możecie dodać cukier. Oryginalny przepis pochodzi z blogu Tradycyjna kuchnia. Użyłam odmiany brzoskwiń ciasteczkowych (UFO). Składniki 5 słoiczków 300 ml: 2 kg dojrzałych i słodkich brzoskwiń
Brzoskwinie myjemy, sparzamy gorącą wodą, przelewamy zimną i obieramy ze skórki. Kroimy je na mniejsze kawałki, pozbawiając pestek. Do garnka wlewamy wodę i wkładamy owoce. Całość zagotowujemy, ciągle mieszając. Gotujemy tak kilka minut, a potem dodajemy cukier, cukier waniliowy i cynamon.
Dżem brzoskwiniowy to smaczny i domowy przepis, który świetnie nadaje się jako dodatek do omletów, kanapek, owsianek lub deserów na …. 30 + 120 min łatwy 15 69 kcal. Dżem z brzoskwini. Dżem z brzoskwini bez cukru to doskonały pomysł na przetwory do słoików na zimę. Pyszny dżem świetnie sprawdzi się jako ….
Składniki: 500 g brzoskwiń lub nektarynek, obranych i pokrojonych w kostkę, 250 g cukru, sok z połowy cytryny. Przygotowanie: W garnku połącz pokrojone brzoskwinie (lub nektarynki) z cukrem i sokiem z cytryny. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie zmniejsz ogień na minimalny poziom. VUcw.
  • b5ax7vbqps.pages.dev/47
  • b5ax7vbqps.pages.dev/25
  • b5ax7vbqps.pages.dev/29
  • b5ax7vbqps.pages.dev/53
  • b5ax7vbqps.pages.dev/37
  • b5ax7vbqps.pages.dev/53
  • b5ax7vbqps.pages.dev/11
  • b5ax7vbqps.pages.dev/36

    • przetwory z brzoskwini bez cukru